Con una historia pesquera que arranca en 1945, nuestra empresa Mariscos Calafate toma el nombre del apodo del fundador del negocio familiar, Nicolás Casas González, El Calafate o maestro-carpintero que se dedica a hacer trabajos navales. Él creó en 1945 el primer astillero en nuestra localidad Adra (Almería), especializado en la construcción de barcos de pesca en madera. Junto a su hijo, Nicolás Casas Biedma, el astillero se convierte en uno de los más importantes a nivel nacional e internacional a mediados de los años 90.